منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   محشي الكروم 2015 ، مكونات عمل محشي الكروم 2015 (http://www.5jle.com/vb/f44/t110436.html)

نسمات 11 - 11 - 2014 11:35 PM

محشي الكروم 2015 ، مكونات عمل محشي الكروم 2015
 

طريقة عمل محشي الكروم

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1415738172.png
المقادير

  • ملح ليمون , حسب الرغبة
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • لحمة ,0.25 كيلو
  • أرز ,0.50 كيلو
  • راس كروم , راس صغير
  • ثوم مهروس,6 فص
  • سمن , حسب الرغبة
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • فلفل أحمر , ملعقة صغيرة



طريقة التحضير

- نسلق الكروم ونصفيه من الماء
- نتبل الأرز مع الملح والفلفل والسمن والمون والفلفل الأحمر
- نضع الحشو داخل ورق الكروم ونلفه واحدة تلوة الخرى حتى نفاذ الكمية
- نصف لفائف الكروم بوعاء الطهي ونغمرها بالماء
- نضيف ملح الليمون والثوم والقليل من الملح ونتركها حتى تغلي
- نخفف النار تحت الكروم ونتركه حتى الإستواء
- يقدم محشي الكروم ساخنا مع القليل من مرقة والقليل من اللبن



حنان الحب 14 - 12 - 2014 07:10 PM

رد: محشي الكروم 2015 ، مكونات عمل محشي الكروم 2015
 
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق


الساعة الآن 02:06 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team