منتديات خجلي - طاجن بطاطس بالفرن ، اعداد طاجن بطاطس بالفرن

وصفة جديدة نقدمها الآن لكي حتى تستطيعي تجهيز البطاطس بشكل جديد وهي طريقة عمل طاجن بطاطس بالفرن الذي يعد واحد من الأطباق الرئيسية على المائدة العربية.

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1416028989.jpg

المكونات اللازمة لعمل طاجن بطاطس بالفرن:

بطاطس حسب الكمية.
علبتان من الكريمة الحامضة.
القليل من الماء.
القليل من الحليب.
زبدة وبقسماط.
فلفل أسود.
ملح وجبنة شيدر.

طريقة عمل طاجن بطاطس بالفرن:

قومي بسلق البطاطس وبعد ذلك توضع في قالب الفرن.
نأخذ وعاء ونبشر به الجبنة ونخلطها مع الكريمة.
نضيف الحليب والفلفل والماء ونخلط المكونات مع بعضها.
نسكب الحليب على البطاطس بالتساوي.
نضع البقسماط على وجه ثم نضيف الزبدة ونضع الإناء في الفرن ليحمر ويقدم طاجن بطاطس بالفرن.

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1416028989.jpg