منتديات خجلي - مخلل البنجر ، تحضير مخلل البنجر

تعرفي الآن على طريقة عمل مخلل البنجر الذي يعد واحد من انواع المخلالات اللذيذة التي يقوم الكثير من النساء بشرائها من المحلات المخصصة، لذلك أبدئي الآن في تحضير مخلل البنجر من خلال هذه الوصفة السهلة.

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1416029238.jpg

المكونات اللازمة لعمل مخلل البنجر:

كوبان ونصف من البنجر المقشر والمقطع.
نصف كوب من الخل الأبيض.
ملعقتان من الملح.
ثلاثة حبوب من الفلفل الأسود.
ملعقتان من السكر.
ثمرة من البصل المقطع شرائح.

طريقة عمل مخلل البنجر:

ضعي الماء والخل في إناء على النار.
ضيفي الفلفل الأسود والسكر والملح والبصل حتى يحدث الغليان.
ضعي الخليط على البنجر ويرتب في إناء.
بعد مرور خمسة أيام يقدم مخلل البنجر.

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1416029238.jpg