منتديات خجلي - ورق عنب لذيذ وسهل

ورق عنب لذيذ , ورق عنب , طريقه عمل ورق عنب , طرق عمل ورق عنب , طريقه عمل ورق عنب لذيذ , طريقه عمل ورق عنب لذيذ وسهل , بالصور طريقه عمل ورق عنب , صور طريقه عمل ورق عنب , عمل ورق عنب بالصور , ورق عنب لذيذ وسهل بالصور , ورق عنب لذيذ وسهل بالصوره

ورق عنب لذيذ وسهل

http://farm5.static.flickr.com/4020/...183e30bb_z.jpg

اول مره بحياتي الف ورق عنب
كنت احسه من الاشياء المتعبه والصعبه بالطبخ
امي تسويه زي الكبيبا بس تضيف عليه ليمون وتلف بشكل اسطواني
مايطلع زي طعم ورق عنب الدبلوماسي , وسعد الدين
شفت هالمشاركه الاسبوع اللي فات ومسكت معي اجربه:
صار لي كم سنة والورق عنب اللي أسويه بنفس الطريقة اللي مكتوبة بكل المنتديات لكن ما عمري ذقته بنفس طعم ورق عنب اللبنانيين ، جت عندنا شغالة وشفت طريقتها مختلفة عن طريقتي ف جيت مطبخ الجسد وشفت الطريقة يااااااه خطوة واحدة فقط كانت سبب ضياع طعم الورق عنب طوال الفترة الماضية!
أحلى طريقة هي : تشوحي بصل + ثوم + بقدونس + بصل أخضر ب زيت الزيتون ( كثري منه لأنه يطلع لذيييييذ ، أول ما تحسي إنو ذبل حطي طماطم + ماجي + ليمون ( 4 أو 5 ليمونات كبار) وضيفي بعدها رز مصري وشوية ماي ، راح تحسي إنو الرز بدأ يتشرّب الليمون و زيت الزيتون والماي ، أول ما ينشف طفّيه وخليه يبرد وبعدي احشي الورق عنب وووو .. لا تنسين تجيبي لي صحن معك
وفعلا الطعم طلع يجنن زي الدبلوماسي
واضفت زيت زيتون زيادة .. قبل يستوي نهائي ورق العنب
والان موسم ورق العنب استغلوا

ملاحظه :
ورق العنب اغسله بموية حاره عشان يلين ويسهل باللف

البهارات اضفت مقدار قليل
من الكمون والفلفل الاسود والكسبرة
بجرب افرم نعناع شوي مع الحشوة

~

</B></I>