فوائد الخميرة
 

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1423050219.jpg


الخميرة الاسم المنفر للكثير منا، إما لرائحتها غير المحببة، أو لقوامها ولونها غير الجذاب، وعلى النقيض تمامًا فقد نصح الدكتور مروان سالم الصيدلى والباحث فى الدواء بضرورة ألا نهمل تناول وإضافة الخميرة الحمراء على أنواع كثيرة من الطعام، لأنها قادرة على إمداد الجسم بفوائد لا تنتهى. وتابع "مروان" بعيدًا عن منح الخميرة للطعام والعجين مذاقًا شهيًا، فهى تفيد فى تنقية الأوعية الدموية من المشكلات التى من المرجح أن تتعرض لها، حيث تقى من تكون الجلطات بالأوعية، وتسهل سريان الدورة الدموية بالجسم ما يزيد حمرة الجسم، وتزداد كفاءته ونشاطه. والخميرة قادرة أيضًا، حسبما يوضح مروان، على ضبط معدلات الدهون، والكولسترول فى الدم، وتساعد على الحفاظ على نسبها منضبطة، وتقى من ارتفاعها بشكل سريع، وبالتالى تحافظ على الكبد، وتقى المريض من انسداد الشرايين. ونصح "مروان" باستخدام الخميرة الحمراء مؤكدًا أنها منتج طبيعى لا ضرر منه ولا خوف، ولا توجد له أعراض جانبية خطيرة كما يعتقد البعض.