طريقة عمل حلويات رمضان حلويات شهر رمضان حلويّات رمضان هناك العديد من الحلويّات اللّذيذة التي نصنعها في شهر رمضان المبارك، مثل: الكنافة، ولقمة القاضي، وحلاوة الجبن، وعش السرايا، وأصناف الكيكات الباردة وغيرها من الحلويّات الشرقيّة، وتحضّر ربّة المنزل الحلويّات في شهر رمضان بالمنزل ونادراً ما تقوم بشرائها جاهزة لأنها تشعر بالمتعة وهي تعدّ أطباق رمضان ، ويتميّز شهر رمضان المبارك عن باقي أيام السنة. من أشهر الحلويات التي تصنع خصيصاً في الشهر الفضيل وتتميّز بمذاقها اللذيذ هي القطايف، ويقال أن أصولها تعود إلى العصر العباسي أو الأمويّ فهي قديمة جدّا، ويمكن عمل القطايف بعدّة أشكال، وحشوات،حيث يمكن حشوها بالجبنة المحلاة أو الفستق أو الجوز ورغم أن هناك اتفاق تقريبا على صنعها في رمضان إلا أنالعادات تختلف حولها، فمنها المقلي والمشوي والنيّئ، وعادةً ما يكون تناوُل القطايف بعد الإفطار، لكن أهل مدينة نابلس الفلسطينيّة مثلاً يفضّلون تناول القطايف قبل الإفطار. طريقة القطايف العصافيريّ النيّئ المكوّنات
مكوّنات القطر
طريقة تحضير القطر
طريقة تحضير القطايف العصافيري
ليالي لبنان المكوّنات
طريقة التحضير
|
رد: طريقة عمل حلويات رمضان دمت ودام لنا روعه مواضيعك |
الساعة الآن 09:52 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها