فوائد الرز المصري
 

الارز المصري

تحتل مصر المرتبة ١٥ عالمياً في تصدير الأرز، والمرتبة الخامسة كأفضل أنواع الأرز في العالم، ويتميز الأرز المصري بطولة حبته المتوسط بيضاء اللون وهو من أكثر أنواع الأرز انتشارا في المطبخ العربي.


فوائد الارز المصري

للأرز المصري عدة فوائد منها، أنّه مصدر للغذاء خفيف على المعدة ومغذي وسهل الهضم، يعد الأرز المصري مصدر مهم للطاقة كما يحتوي على الألياف والبوتاسيم والأحماض الأمنية بشكل أقل من الكربوهيدرات الأخرى كالبطاطا، يستعمل كعلاج للإسهال وخصوصاً الإسهال لدى حديثي الولادة، يعد علاج للمصابين بارتفاع درجة الحرارة حيث يؤخذ ماء الأرز ويمزج مع الحامض والسكر ويسقى للمريض لانخفاض درجة الحرارة وتبريد الجسم، يستعمل كعلاج للالتهابات بشكل عام، ينصح به لمرضى الكلى وحصر البول وارتفاع الزلال في البول والبولينا في الدم، يستخدم ماء الأرز المصري في الحقن الشرجية لعلاج قروح والتهابات المستقيم، ويعد ماءه علاج للحروق الجلدية والالتهابات المسامية وينعم البشرة ويلطف الجلد ويرطبه وممتص جيد لرائحة العرق، كما أنّه يعد خافض للضغط.