منتديات خجلي - فوائد البروكلي

فوائد البروكلي الغذائية لصحتك , يحتوي البروكلي علي الكثير من الفوائد الغذائية التي تعمل علي وقاية الجسم من الكثير من أمراض القلب و السرطان و يساعد أيضا علي الوقاية من هشاشة العظام .
أكددت الدراسات أن من فوائد البروكلي تناول البروكلي و الفجل والجرجير و الكرنب من أهم الأغذية التي تساعد علي الوقاية من هشاشة العظام عند الأطفال و الكبار و قامت الدراسة على العديد من الأشخاص لتثبت ذلك و أثبتت أنها تؤثر مباشرة علي العظام والغضاريف والأنسجة الموجودة في العظام.
من الممكن تناول البروكلي عن طريق سلقه كشوربة خضار الملح والفلفل و الكمون و يعصر عليه القليل من الليمون.. و يمكن أيضا سلقه و تقطيعه على السلطة.. و من الممكن أن يطهى في الفرن مع الخضار واللحم.