فوائد الشوفان
 

أهمية الشوفان
يحتوي الشوفان على العديد من الفيتامينات منها ” e وb ” ،والمعادن كالكالسيوم والمغنيزيوم والبوتاسيوم والسلينيوم والنحاس والزنك والحديد التي تحتوي على الكيماويات النباتية منها الغولكان بجانب الألياف سواء منحلة أو غير منحلة وتظهر أهمية الألياف المنحلة فى الجهاز الهضمي والألياف الغير منحلة يساعد على التخلص من الكوليستيرول الذي يؤذي الأوعية الدموية.
فوائد الشوفان
يقلل الكوليستيرول فيمنع وصول الكوليسترول إلى داخل الشرايين ويقي من تصلب الأوعية الدموية أو انسدادها ومن الأفضل تناول كوب واحد من الشوفان كل يوم.
ثبت من خلال الدراسات الكثيرة التي أجريت أن الشوفان مفيد لصحة القلب وأكدت ذلك بقدرته على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وأهم هذه الدراسات التي نشرت في المجلة الأسترالية للتغذية والحميات.
يعالج مرضى فرط الضغط الشرياني من الجنسين ويساعد على خفض سكر الدم والضغط.
يعالج السمنة حيث يشعر الفرد بالشبع بعد تناوله.
يحفز الجسم على النوم والتخلص من الإرهاق.
ينظم عملية الهضم بالجسم و يحافظ على الوزن المثالي.
ينظم الاضطراب العصبي.
يعالج الكحة ومرض الجذام.
تعالج سيقانه وأوراقه الأمراض الجلدية و الروماتيزم.
يدلك الجلد به عند الاستحمام بدلاً من الصابون.
يقلل قش الشوفان من الاكتئاب ويقوي الجهاز العصبي.
يحتوي على مادة لزجة تساعد على تهدئة المجرى الهضمي.
يعالج السعال الشديد.
يقلل الوزن و الرجيم ويفضل تناوله في وجبة الفطور.
يقي من الإصابة بالسرطانات لغناه بنسبة عالية من الألياف.
الشوفان يحسن مستوى السكر في الدم ويعالج المصابون بالإمساك.
يحتوي على معادن كالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والزنك والنحاس.
يعالج الإكزيما واضطرابات الجلد