|
فوائد بذور الفجل بذور الفجل هو من الخضروات الجذرية للطعام وينتمي إلى عائلة Brassicaceae ويستخدم في السلطة ويوجد منه أنواع كثيرة منها ذات الطعم الحلو ومنها ذات الطعم اللاذع ، تختلف على حسب النوع والحجم والمدة من زمن الزراعة ، ومنها الأبيض والأسود والأحمر الإرجواني ، ومنها الطويل والمستدير والاسطوانى الشكل ومنها ما تزرع لأخذ بذورها لاستخدامها لإنتاج النفط وهى صالحة للأكل وتضاف على السلطة لتعطي نكهة التوابل . من فوائد بذور الفجل الصحية لجسم الإنسان : إستخدمت بذور الفجل منذ زمن قديم لعلاج المشاكل الصحية المختلفة علاج أمراض القلب والأوعية الدموية تحتوى على نسبة كبيرة من الأنثوسيانين وهو نوع من الفلافونويد الذي يعمل على إنخفاض ضغط الدم ويقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأنثوسيانين له خصائص مضادة للإلتهابات وللسرطان يساعد على إزالة السموم مفيدة للكبد وتعمل على تنقية الدم وطرد السموم والشوائب ويعالج أيضا اليرقان يساعد على التقليل من تدمير خلايا الدم الحمراء عن طريق إمداد الأوكسجين إلى الدم يعالج مشاكل المعدة احتوائه على الكربوهيدرات مما يجعلها تحسن من عملية الهضم ويساعد على التقليل من احتباس الماء والإمساك ، ويعالج البواسير علاج السرطان إحتوائه على فيتامين ج يعمل على إزالة السموم ويستخدم لعلاج السرطان سرطان المعدة وسرطان والقولون والأمعاء وسرطان الكلى وسرطان الفم ويوجد به lsthiocyanates تعمل على تغير المسارات الوراثية للخلايا الخبيثة والتي تتسبب في موت الخلايا التي تعوق تكاثر الخلايا . يوكوديرما بذور الفجل خصائصه المضادة للسرطان وإزالة السموم يجعلها مفيدة في علاج اليوكوديرما ، فيتم تناولها مخلوطة مع الخل أوعصير الزنجبيل وتضع على البقع البيضاء علاج المرض السكري جيد لعلاج مرضى السكر ، تساعد على انتظام السكر في الدم وتساعد أيضا على السيطرة في مستويات السكر في الدم الجلد احتوائه على فيتامين سى وبعض فيتامين ب المركب والمعادن مثل الزنك والفسفور ويكون أيضا مفيد للبشرة تجعل البشرة رطبة وتعالج الشقوق والطفح الجلدي غني بالألياف يحتوي على نسبة عالية من الألياف تساعد على تنظيم الأمعاء وتقلل من الإمساك مضاد للإلتهابات يعمل على تهدئة أعراض الحلق ويزيل المخاط منه وأيضا يفيد في التخلص من الجيوب الأنفية. مدر للبول يعمل كمطهر ويساعد كثيرا في إزالة السموم من الجسم ويساعد في علاج إضطرابات الكلى المختلفة ويقضي على السموم بداخلهما وأيضا يمنع خطر الإصابة بالعدوى |
| الساعة الآن 01:40 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها