طريقة عمل المفلق طريقة سهلة وبسيطة لاعداد اكله المفلق مع اللحم الرائعة ، هي وصفة من المطبخ الخليجي ، يمكنك اعدادها لاسرتك ، او في العزومات ، توفر لكي قيمة غذائية عالية ، ومذاق جميل للجميع ، قومي بعملها الان وستحصلي على نتيجة رائعة ان شاء الله المقادير : – ربع كيلو جرام لحم مقطع – 2 كوب مفلق محمص – 2 حبة طماطم – 2 حبة بصل – ملح و بهارات مشكله – زبده – ماء طريقة التحضير : – ضعي اناء على النار وضعي فيه الزبدة حتى تسخن ثم ضيفي قطع اللحم وحمريها ثم ضيفي البصل المفروم وقلبية حتى يذبل – ضيفي الطماطم وقلبي جيداً ، اتركية على نار هادئه لمدة 10 دقائق ، ضيفي البهارات والملح وقلبي جيداً ثم ضيفي الماء واتركيه على النار لمدة ساعتين – ضيفي المفلق على ان يكون المرق ضعف كميه المفلق واتركية على نار هادئه لمده ساعة عند تقديم المفلق شي على الوجهه زبده مذابه وزينيه بالبيض المسلوق |
الساعة الآن 03:38 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها