فوائد مخلل الثوم
 

يحمي القلب والشرايين: حيث إنّ مخلّل الثوم يخفّض من مستوى الكولسترول الضار في الدم، ويخفّض من ارتفاع ضغط الدم، ويساعد على حماية الأوعية الدموية من الانسداد؛ لذلك له قدرة على منع حدوث الجلطات القلبيّة والجلطات الدماغية، وأيضاً ينظّم دقات القلب فيجعلها تحافظ على معدلها الطبيعي.
يقاوم الفطريات الجلديّة؛ وذلك لأنّه يعمل على تجديد الخلايا والأنسجة التالفة في الجلد ويقتل الفطريات.
يقاوم الأورام السرطانيّة ويحدّ من انتشارها، وأوجدت الدراسات الأمريكية أن تناول مخلل الثوم يحدّ من الإصابة بالسرطان بنسبة 50%.
يسكّن آلام المفاصل وآلام الالتهاب الشعبي.
يسكّن آلام الأسنان والتهابات اللثة.
يخفف الوزن ويتخلّص من الدهون الزائدة: فهو مُذيب لكافّة أنواع الدهون، وله دور في تحسين عمليّة الأيض في الجسم ممّا يؤدي ذلك إلى خفض الوزن.
يقوي حاسة البصر، ويخفف من بعض مشاكل العين.
يقاوم علامات التقدم في السن: وذلك لاحتوائه على نسبٍ عالية من مضادّات الأكسدة التي لها قدرة كبيرة على تجديد الخلايا ومنع تلفها.
يعالج الإنفلونزا والرشح: فمخلّل الثوم يقاوم أغلب أنواع الفيروسات المسبّبة لالتهابات الجهاز التنفسي.
يعتبر مكمّلاً غذائيّاً ذا قيمٍ غذائية عالية؛ لاحتوائه على فيتامينات وعناصر بكميّات كبيرة.
يؤدّي تناوله بشكل يومي لتقوية الشعر ومنع تساقطه.
يُكسب البشرة الرونق الدائم، ويجعلها أكثر شباباً وتورّداً.