فوائد بياض البيض للعضلات
 

يبني العضلات وذلك لوجود الفيتامينات الضّروريّة لذلك مثل: فيتامين ب 12، وa.
يبني أنسجة العضلات وذلك لوجود ما مقدارة غرامين من البروتين في بياض البيض، وهو من العناصر المفيدة لعمليّة إعادة بناء الأنسجة.
يعطي سعرات حراريّة، ويمدّ الجسم بالطّاقة الّلازمة لعمل تمارين بناء العضلات، إذ يحتاج لاعب بناء الأجسام إلى سعرات حراريّة عالية ليبذل جهداً في تمارين بناء العضلات، ويفضّل شرب بياض البيض مع الحليب في كلّ صباح ليمدّ الجسم بالطّاقة اللّازمة.
قيمته تكمن في عدم وجود الدّهون غير الضّروريّة والمشبعة التي لا يرغب بها كلّ من يريد بناء عضلاته وخصوصاً لاعبي كمال الأجسام.
يحتوي على أحماض أمينيّة ضروريّة لبناء العضلات مثل الّلوسين.
يفضّل تناول بياض البيض المسلوق للرّياضيّ الرّاغب في بناء عضلاته.