الحليب الذهبي الحليب الذهبي ، اسم تردد كثيرا على صفحات المواقع الالكترونية وهو اسم يثير الدهشة والتساؤل ، هل يوجد بالفعل حليب ذهبي ، هل له منافع أم أضرار؟ وماهي قدراته العلاجية ؟ كلها تساؤلات سنقوم بالرد عليها في السطور القليلة الأتية . الحليب الذهبي ما هو إلا حليب جوز الهند المضاف إليه الكركم مما ينتج لنا حليبا أصفر اللون ، ويمكن استبدال حليب جوز الهند بحليب للوز أو الحليب البقري ، ثم تحليته بعسل النحل لمزيد من الفوائد ، البعض يضيف إليه بعض التوابل مثل الفلفل الأسود أو الأبيض ، أو الزنجبيل . يفسر الكثيرون الفوائد العلاجية الجمة للحليب الذهبي نظرا لفوائد الكركم هذا التابل الأصفر اللون الذي يستخدم في كثير من الأطعمة ، ويدخل في تركيب بهارات الكاري الشهيرة ، وتتمثل فوائد الكركم في : – مضاد للالتهابات ، ومطهر معوي . – مسكن للألم . – مكافح لنمو الخلايا السرطانية . – يعزز وظائف الجهاز الهضمي . – ينظف الكبد من السموم . – يخفض ضغط الدم المرتفع . – مقوي للذاكرة . – معالج لكثير من الامراض الجلدية . – يقلل نسبة الدهون الثلاثية في الدم . ما هي قدراته العلاجية ؟ من الناحية العلاجية ليس هناك فائدة علاجية للحليب الذهبي كما أشارات قاعدة بيانات المكتبة الوطنية للصحة الأمريكية ، إذ لا توجد دلائل تؤكد ما يعلن عن فائدته في علاج سرطان القولون ، الزهايمر ، التهاب المفاصل ، الروماتويد وغيرها من الأمراض ، ولكن فائدته الوحيدة ترجع لوجود الكركم ، وفوائده العلاجية . وبالرغم من ذلك فإن هناك تحذيرات من الإفراط في تناول الكركم واستخدامه كمكمل غذائي أو بكميات كبيرة في تحضير الحليب الذهبي حيث أنه ذو أضرار صحية محتملة تتمثل في : – قد يعمل الكركم على خفض مستوى هرمون التستوستيرون لدى الرجال . – يقلل من حركة الحيوانات المنوية . – تدهور مشاكل المرارة . – يزيد من انقباضات الرحم مما يعرض المرأة الحامل لخطر الاجهاض . – عند تحضير الحليب الذهبي من حليب جوز الهند فإن الجسم يحصل على كميات كبيرة من الدهون المشبعة الضارة بصحة القلب والشرايين ، حيث ان كوب من حليب جوز الهند يحتوي على 42 جرام من الدهون المشبعة ، وهو أكثر من الحد الأقصى المسموح به بضعفين إذ أن الحد المسموح بتناوله يوميا هو 20 جرام فقط . كما أن استعمال الحليب البقري يقلل كمية الدهون المشبعة التي يمتصها الجسم إذ أن كوب من الحليب البقري كامل الدسم تحتوي على 4.5 جرام فقط . ومن هنا يمكن تلخيص فوائد الحليب الذهبي في طعمه اللذيذ المحبب للبعض ، مما يعني شربه باعتدال ، أما شربه لفوائده العلاجيه للحماية من السرطان ، والالتهابات فهذا غير صحيح على الإطلاق ، بل قد يعرض الجسم للخطر وكثير من المضاعفات الصحية . |
الساعة الآن 03:41 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها