طريقة عمل ريش الخروف المقادير : – نصف كيلو ريش خروف . – علبة زبادي . – ملعقة زنجبيل بودر . – ملعقة توابل جراماسالا . – ملعقة ملح . – ملعقة فلفل أسود . – 2 فص ثوم مفروم . الطريقة : – تخلط التوابل الزنجبيل والفلفل الأسود والثوم ثم تضاف للزبادي وتقلب جيدا . – تتبل ريش الخروف بتتبيلة الزبادي والتوابل السابقة وتترك في الثلاجة ثلاث ساعات . – ترص ريش الخروف في صينية وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتقدم . |
الساعة الآن 07:28 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها