منتديات خجلي - لو عايزة تخس

كشفت دراسية حديثة، أجرتها كلية الطب بجامعة واشنطن، أن عدم تناول اللحوم، بأنواعها المختلفة، خلال وجبات الطعام يؤدي إلى إنقاص الوزن، بغض النظر عن السعرات الحرارية في المكونات الأخرى للوجبات.

ووفقا لموقع "سكاي نيوز"، فإن ممارسة التمرينات الرياضية، والحفاظ على أكل خالٍ من اللحوم، يؤدي إلى نقصان الوزن بأكثر من 4 كيلوجرامات في المتوسط.

إلى جانب ذلك، فإن عدم تناول اللحوم الحمراء وتقليل استهلاكها يقلل فرص الإصابة بالسرطان، بحسب ما جاء في تقرير صدر مؤخرا عن منظمة الصحة العالمية.

ووفقا للتقرير، فإن تناول كمية من اللحوم تعادل 50 جراما يوميا يزيد من احتمال الإصابة بسرطان القولون بنسبة 18%، كما يعمل تقليل تناول اللحوم على خفض معدل الإصابة بأمراض القلب، بحسب دراسة نشرها معهد ليرنر الأمريكي للأبحاث.

وكشفت الدراسة أن "الكارنيتين"، وهو مادة مثل الأحماض الأمينية مصدرها اللحوم الحمراء غالبا، تطلق تفاعلات في الأمعاء تساعد على تطور الإصابة بأمراض القلب.