|
البيض المقلي بالبصل والبندورة طريقة عمل البيض المقلي بالبصل والبندورة ½1 حبة بصل كبيرة، شرائح ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت زيتون فص ثوم مفروم 1/3 فنجان بندورة مجففة 8 بيضات 90 غ جبن فيتا مفتتة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل 1/2 فنجان بقدونس طازج مفروم طريقة التحضير: اذيبي الزبدة مع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اضيفي البصل وقلّبيه ثم اتركيه على النار لمدة 10 دقائق. اضيفي الثوم والبندورة وقلّبيهم لمدة دقيقتين. افردي في طبقة واحدة. اكسري البيض فوق المزيج. وزّعي فوقه الملح، الفلفل والجبنة. غطي المقلاة واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. ارفعي البيض من المقلاة وزيّنيه بالبقدونس وقدميه. |
| الساعة الآن 03:29 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها