|
كيكة الفسيفساء التركية المكونات قومي بتحضير نصف ليتر حليب سايل . قومي بتحضير نصف كوب سكر ابيض و يفضل ان يكون بودرة . عليكي تحضير نصف كوب من الدقيق النقي . قومي بتحضير 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو . قومي بتحضير كوب من الشوكولاته الخام او حبوب الشوكولاته . قومي بتحضير كيس كبير من نوع البسكويت المفضل لديكي بشرط ان يكون سادة . طريقة تحضير كيكة الفسيفساء بالصور الخطوة الاولى .. قومي بتحضير وعاء عميق و ضعي به كمية السكر التي قومتي بتحضيرها و من ثم قومي بوضع بودرة الشيكولاتة و قلبي جيدا بعد ذلك ضعي كمية الدقيق .Amounts cake الخطوة الثانية .. الان قومي بنقل الوعاء السابق على النار و من ثم قومي باضافة الحليب عليه و استمري في التقليب لمدة خمس دقائق حتى ان يتحول الخليط الى اللون الغامق و يكون متماسك مع بعضه . الخطوة الثالثة .. الان قومي برفع الوعاء من على النار و من ثم ضيفي عليه الشيكولاتة الخام او اي نوع شيكولاتة مفضلة لديكي و قلبي جيدا بعد ذلك قومي بوضع البسكويت السادة التي قومتي بتحضيره و يفضل ان تقومي بتكسيره الى قطع صغيرة جدا … امزجي الخليط السابق معا .Mixing amounts cake الخطوة الرابعة .. الان قومي بتحضير صينية مدورة او صينية المخصصة للكيك المتحركة و ضعي بها الخليط السابق بعد ذلك ضيفي من اعلى الشيكولاتة الخام حتى يغطى الخليط تماما من اعلى و حاولي ان تقومي بتسويتة عن طريق الملعقة .. يمكن ايضا تزين الوجه ببعض حبات الفستق او اي شيئ تريدينه .. الان اتركي الصينية بداخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين و يفضل ان تترك لثاني يوم بداخل الثلاجة حتى تصبح اكثر تماسكو من ثم تكون جاهزة للتقديم ..Put the chocolate on the face طريقة التقديم .. قومي بتقطيعها على شكل مثلثات حسب ما هو موضح بالصورة او حسب رغبتك و من ثم ضعيها بداخل اطباق التقديم الخاصة بكي و يمكن وضع بعض حبات الفرولة بجانبها او فوقها .. Cake mosaic |
| الساعة الآن 03:40 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها