منتديات خجلي - طريقة عمل معكرونة بالقريدس وصوص البيستو

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1471270535.jpg

مقادير الوصفة:
250 غ معكرونة مسلوقة
3 ملاعقة كبيرة صوص البيستو
1/2 كيلو قريدس متوسط مقشر ومنظف جيداً
1/4 كوب كريمة طبخ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1. في مقلاة غير لاصقة على النار ضعي زيت الزيتون.
2. اضيفي القريدس وقومي بالتقليب حتى يتغير لونه.
3. ارفعي القريدس من المقلاة واتركيه جانباً.
4. ضعي نفس المقلاة على النار، وضعي صوص البيستو وكريمة الطبخ.
5. اتركي المقلاة حتى غليان الخليط.
6. اضيفي المعكرونة، الملح والفلفل وقومي بالتقليب.
7. قدميه ساخناً في صحن التقديم وضعي المعكرونة بصوص البيستو والقريدس على الوجه.