منتديات خجلي - عجة القرنبيط

عجة القرنبيط

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المقادير:

- زهره
-1حبة بصل
-كزبره خضراء
-2حبة بيض
- 3ملاعق دقيق
-بهارات(ملح-فلفل-كمون)
-زيت للقلي.
-ملعقة بيكنج بودر

الطريقة:

-تسلق الزهره مع إضافة نصف ملعقة كمون 1ملعقة ملح و تترك لمدة 10 دقائق.
-تصفى وتهرس بالشوكه ثم تضاف باقي المقادير.
_يحمى الزيت ثم يؤخد مقدار ملعقه ويقلى حتى ينتهي المقدار كله.