|
طريقة معرفة لحم الخنزير كيف تعرف لحم الخنزير http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1487069473.jpg كيف تعرف لحوم الخنازير؟ ٭ لون اللحم رمادي أبيض في الحيوانات صغيرة السن، ويصبح أحمر داكنا في الحيوانات كبيرة السن، وأليافه العضلية دقيقة مع تجمع الدهن بينها. ٭ عند طبخ لحم الخنازير يصبح لون اللحم أبيض. ٭ الدهن أبيض نقي وحبيباته ناعمة. ٭ عندما يتغذى الحيوان على الحبوب يصبح لون الدهن أصفر وعندما يتغذى الحيوان على الأسماك يصبح لون الدهن رمادي. |
| الساعة الآن 03:57 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها