تفريز الملوخيه

اولا تقطيف الملوخيه
يعني ازاله السيقان ورميها حتى لو كانت صغيره ورفيعه فقط نحتفظ بالورقه الخضراء الغير مضروبه


http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039306.jpg


http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039307.jpg


ثم بعد انتهاء كل الكميه وتقطيفها نضعها في اناء عميق وكبير ونغمرها بالماء لازاله التتربه

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039308.jpg

ثم نضعها بمصفاه للتخلص من الماء الزائد
سمعت في انه ناس بتضعها بكيس خام مقفل وتضعها بنشافه الغساله الاوتوماتك لكي تنشف جيدا

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039308.jpg


اضعها باكياس كما مبين بالصوره

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039309.jpg


http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039309.jpg


http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039310.jpg

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039315.jpg



http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039311.jpg

والجزء الثاني من الملوخيه اي القسم الباقي اضعه بالخلاط مع كوبايه ماء صغيره واستمر بالخلط



http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039312.jpg

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039312.jpg

الى ان تصبح ناعمه


http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039311.jpg


http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039313.jpg

توضع باكياس ويسحب منه الهواء بالمكنه

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039313.jpg

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1495039314.jpg



مــنـــقــووول