بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة المقادير :- (2كوب دقيق ) (2كوب شوكولاته شيبس) (1كوب زبدة) (4\3 كوب سكر) (2بيض) (1 ملعقة بايكنج صودا) (2 ملعقة صغيرة فانيليا) (1 ملعقة صغيرة ملح) طريقة العمل الخطوة الاولى : سخنى الفرن على درجة (190) الخطوة الثانية: يخلط الزبدة والسكر معا,تضاف الفانيليا ثم البيض, الواحدة تلو الاخرى,ويخلط المزيج الخطوة الثالثة: فى وعاء اخر, يخلط الدقيق,البايكنغ صودا والملح معاً ثم يسكبوا رويدا" فوق مزيج البيض الخطوة الرابعة:تُضاف رقاقات الشوكولا وتقلب برفق، تقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة ثم تسطح الكريات وتوضع على صينية للفرن. الخطوة الخامسة:تخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة . يُقدّم البسكويت على حرارة الغرفة ويمكن حفضه عدّة أيام داخل وعاء مغلّف بإحكام. |
الساعة الآن 04:00 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها