ما هي فوائد الثوم الاسود
 

ماهو الثوم الاسود



الفوائد الصحية الخاصة بالثوم الأسود للجسم :- يوجد عدداً من الفوائد الصحية الهامة للثوم الأسود ، و منها :-
أولاً :- يعد الثوم الأسود مضاداً قوياً لعملية الأكسدة في الجسم هذا علاوة على توفيره لذلك القدر العالي من الحماية للجسم من الإصابة بأمراض القلب ، و الشرايين .
ثانياً :- الثوم الأسود مفيد بوتيرة جيدة في العمل على خفض الضغط ، و التقليل العالي من نسبة الكوليسترول الضار في الدم .
ثالثاً :- يحتوي الثوم الأسود على مجموعة من الخصائص القوية ، و التي تعمل كمضاداً حيوياً جيداً للفطريات مما يساهم ، و بوتيرة عالية في حماية الجسم من الإصابة بجميع أنواع العدوى ، و الالتهابات ، و لهذا السبب فإن الثوم الأسود يعتبر مطهراً طبيعياً جيداً بالإضافة إلى كونه مضاداً جيداً للفطريات ، و ذلك يرجع إلى احتواء الثوم الأسود على نفس المادة الموجودة في الثوم العادي الطازج ، و هي مركب الكبريت العضوي (الأليسين) ، و التي لها دوراً حيوياً في قتل الفيروسات ، و الفطريات ، و البكتيريا الميتة في مساراتها .
رابعاً :- الثوم الأسود يعمل على توفير قدراً عالياً من الحماية للجسم من الإصابة بمرض السرطان ، و ذلك بجميع أنواعه .
خامساً :- يعمل الثوم الأسود على زيادة تلك النسبة الخاصة بامتصاص الجسم لعنصر الحديد ، و الزنك تحديداً ، و ذلك يكون في حالة إضافته إلى الوجبات أو الأطعمة المحتوية في تركيبها على هذان العنصرين .
سادساً :- يتفوق الثوم الأسود على الثوم الطازج في تلك النسبة الخاصة بالمواد المضادة للأكسدة الموجودة فيه .
سابعاً :- يعمل الثوم الأسود على تعزيز الدور الخاص بالجهاز المناعي في الجسم ، و بالتالي يوفر للجسم قدراً عالياً من الحماية ضد الإصابة بالعديد من أنواع الأمراض
ثامناً :- يقلل الثوم الأسود ، و بوتيرة عالية من تلك الأعراض الجانبية المصاحبة للعلاج الكيماوي ، و خاصةً فقد الشهية .