طريقة عمل شاورما الدجاج العربية شاورما الدجاج العربية http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1496320625.jpg المكونات: ثوم مهروس- 10 فصوص عصير ليمون حامض- 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون- نصف كوب كاري- ملعقتان صغيرتان ملح- ملعقة صغيرة فلفل- ملعقتان صغيرتان صلصة ثوم جاهزة- 6 ملاعق كبيرة خبز عربي- بحسب الحاجة صدر دجاج مقطع- 4 طريقة التحضير: 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون. 2- زيدي الدجاج المقطع ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات. 3- غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 5 ساعات على الأقل لينتقع الدجاج. 4- وزعي الدجاج في صينية فرن ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج. 5- إفردي الخبز على سطح صلب، ادهني كل منها بالقليل من الثوم ثم وزعي القليل من الشاورما. 6- لفي الخبز على شكل رول ثم وزعيها في الشواية حتى تتحمص من الجهتين. 7- قطعي السندويشات الى رولات صغيرة ثم قدميها ساخنة على سفرتك. |
الساعة الآن 03:15 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها