الشوفان في رمضان
 

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1526738596.jpg


يعتبر الشوفان الغذاء الملكي في شهر رمضان٬ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والبروتينات والدهون الجيدة ونسبة منخفضة من السكر٬ وبالتالي يمنح الصائم الكثير من الفوائد الصحية.


ويعدّ الشوفان من الأطعمة التي تساعد على محاربة الجوع أثناء الصيام، لأنه غني بالألياف٬ ويمنح الصائم الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، لاسيما إن تم تناوله في وجبات السحور.


كما يحافظ الشوفان على مستوى الكوليسترول في الجسم، ويحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيزيوم والحديد، ما يجعله من المواد الغذائية الجيدة والخفيفة السعرات الحرارية، ويناسب الذين يتبعون حميات غذائية بهدف خفض الوزن، أو حتى من يحاولون تجنب الزيادة في الوزن خلال الشهر الفضيل، لأنه ينظم عملية الهضم في الجسم.


ويحتوي الشوفان على مجموعة من الفيتامينات، ما يجعله من الأغذية المفيدة والمهمة للمرأة الحامل، لأنه يساعد على نمو الطفل، كما يسهم في منع تشوهات الجنين، لأنه غني جداً بحمض الفوليك.