منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   طريقة صنع البتزا (http://www.5jle.com/vb/f44/t1508.html)

دلع عمان 20 - 7 - 2009 03:49 PM

طريقة صنع البتزا
 
اليوم حابب اعلمكم طريقة صنع البيتزا بشكل كتيير حلو وبيشهي
يالله شمروا عن ايديكم يا صبايا وتعلموها .. لانه بعد الموضوع بدنا نختبركم ان بتطلع معكم ناجحة ولا نجيبها من البيتزا هاوس اطيب

مقادير العجينه :
3 اكواب طحين ابيض
3 ملاعق حليب جاف
1,5 ملعقه خميره
ذرة ملح
1,5 ملعقة سكر
1,5 كوب ماء دافي
1,5 فنجال زيت


تخلط المقادير باليد او الخلاط الكهربائي
وتغطى العجينه بإحكام بحيث يمنع دخول الهوا للعجينه
وتخمّر لدة ساعه .


طريقة عمل الصلصه :
بندورة ( طماطم )
بصل
فلفل بارد
ثوم <= فص واحد يكفي
ملح
كاتشب
بهارات


بعد ان تتخمر العجينه
تفرد في صينيه دائريه
بهذا الشكل :


ثم تدهن الصينيه بالصلصه مع مراعاة ترك دائره فارغه بالوسط ويوضع الزيتون
والجبن المبشور


ثم تقطع الدائره الصغيره الى مثلثات
ونلزق كل طرف بحد من حدود الصينيه
بحيث تصبح بشكل دوار الشمس
وترش العجينه بالسمسم وحبة البركه

وتدخل الفرن من تحت وبعد ان تستوى تحمر من فوق


شكل البيتزا من قريب منشان نجوع اكتر انتمنى ان تعجبكم::shiny01::::shiny01::::shiny01::::shiny01:: ::shiny01::::shiny01::::shiny01::

ملآك الصمت 21 - 7 - 2009 12:39 AM

رد: طريقة صنع البتزاااااااا
 
طريقه سهله وشكلها
مره لذيذه ومشهيه

تسلمين ياغلاتي على جهودك

ويعطيك الف عافيه

مودتي لك

جمره غضى 21 - 7 - 2009 12:53 PM

رد: طريقة صنع البتزاااااااا
 
مشكوره علا البيتزاء

الحلوووووووه

يعطيك الف عافيه

صادق الكِلمه 22 - 7 - 2009 03:55 AM

رد: طريقة صنع البتزاااااااا
 
يازين البيتزا ودي اذوقها


مشكوره اختي على البيتزا

بنت نجد 6 - 10 - 2009 05:11 PM

رد: طريقة صنع البتزاااااااا
 
يعطيك الف عافيه!!

على هالاختيارات!!

الف شكر!!

تحيييييييييياتي!!

ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ 11 - 7 - 2011 06:06 AM

رد: طريقة صنع البتزاااااااا
 
االله يعطيك الف عافيه


مشكوره


لآعدمنآك


الساعة الآن 02:03 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team