منتديات خجلي - صدور دجاج بالكركم والكاري

من المعروف ان صدور الدجاج يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة لذيذة حتى تجددي من ملل الوصفات التقليدية..جربي طريقة عمل صدور دجاج بالكركم والكاري ستنال اعجابك كثيرا.. المقادير نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من حليب جوز الهند. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. كوب من الخضار السوتيه المشكلة. طريقة التحضير يشوح الدجاج بالقليل من الزيت. ينكه الدجاج بالملح والفلفل والكاري وبودرة الكركم وبودرة الثوم، والقليل من الزبدة والفلفل الحار. تصب الصلصة فوقها، وحليب جوز الهند، وتترك حتى تنضج. تقدم ساخنةً مع الخضار السوتيه.