منتديات خجلي - الشكولاتة الساخنة بالتوفي الإنجليزي

http://food.sabayagazine.com/wp-cont...ish-toffee.jpg

المقادير
4 أكواب لبن
نصف كوب مياه
نصف كوب سكر

8 قطع متوسطة شكولاتة سكر خفيف مبشورة ناعما
كوب كريمة مخفوقة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان صغيرتان مستخلص فانيلا
توفي إنجليزي مهروس
ملعقة كاكاو غير محلى
الطريقة
في وعاء الخفق: اخلطي كريمة الخفق وملعقتي السكر ومستخلص الفانيليا جيدا واتركيه المزيج جانبا.
في كاسارولا كبيرة، اخلطي اللبن والمياه والسكر. قلبي على نار متوسطة حتى الغليان.
ارفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه الشكولاته المبشورة وقلبي مرة أخرى.
اخلطي المزيج في خلاط كهربائي حتى تذوب الشكولاتة.
اسكبي المشروب في الأكواب وزينيه بالكريمة المخفوقة والتوفي المجروش والكاكاو.
ملحوظة
الكمية تكفي 4 إلى 6 أكواب وتمنحك 491 سعرا حراريا
http://www.shqawah.com/vb/images/smilies2/212.png