منتديات خجلي - شوربة العدس بالخضروات

طريقه تحضير شوربة العدس بالخضروات , طرق تحضير شوربة العدس بالخضروات , شرح تحضير شوربة العدس بالخضروات , شوربة العدس بالخضروات بالصور , شوربة العدس بالخضروات الذيذه , صور شوربة العدس بالخضروات , طريقه تحضير شوربة العدس بالخضروات بالصور , طريقه عمل شوربة العدس بالخضروات

المقادير

نصف كيلو عدس
بصلة متوسطة
جزر( واحدة متوسطة أو 2 صغيرين)
بطاطس( واحده فقط)
ثوم( 4 أو 5 فصوص متوسطين)
طماطم( واحده فقط) أو عصير طماطم

الطريقة

نغسل العدس الأصفر جيدا

http://www.lakii.com/img/g1/Jan12/5U4QvN01141523.jpg

نضع عليه جميع المقادير

http://www.lakii.com/img/g1/Jan12/uYQ8hz01141524.jpg

شخصيا أضع الخضروات مبشورة حتى يسهل طحنها فيما بعد و لا تحتاج لتصفيه
و يكون شكلها هكذا

http://www.lakii.com/img/g1/Jan12/rQREiX01141524.jpg

نضع الماء على العدس بالخضروات و نضعه على نار عالية فى البداية ثم نهدئ النار حتى يستوى العدس تماما

http://www.lakii.com/img/g1/Jan12/u6Cpyl01141525.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jan12/OEsPkQ01141526.jpg

نطحن العدس بالميكسر
فى طاسة على النار نشوح بصلة صغيرة حتى تصبح ذهبية اللون ثم نضعها على العدس و نتركه يغلى مرة أخرى
و هذا الشكل النهائى

http://www.lakii.com/img/g1/Jan12/QsGyz401141526.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jan12/Jgq4R001141527.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jan12/X89WAS01141527.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jan12/nSnFkC01141528.jpg

http://www.lakii.com/img/g1/Jan12/fGbGlu01141530.jpg

~