طريقه عمل شرائح اللحم طريقه عمل شرائح اللحم http://l.yimg.com/os/401/2012/01/21/-----_075507.jpg المقادير:: 600 غرام من فيليه لحم البقر حبتان من البصل، مفرومتان 4 فصوص من الثوم ملعقتان كبيرتان من القبار باقة من البقدونس، مفرومة باقة من الطرخون 4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض لتر من كريما الطهو مكعب من مرق البقر ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملح وبهار أبيض، حسب الرغبة طريقة التحضير 1 لإعداد الصلصة: يخلط بواسطة الخلاط الكهربائي كلّ من البقدونس والطرخون والقبار والبصل والثوم، حتى يتشكّل خليط ناعم. 2 ثم، تضاف الزبدة إلى قدر توضع على النار، وتسكب الصلصة الباريسية وتلوّح كي تجفّ نسبة السوائل فيها، ثم يسكب الخل الأبيض والكريما ومكعب المرق، وينثر الملح والبهار الأبيض. 3 يشوى فيليه لحم البقر حسب الرغبة، وتضاف الصلصة الباريسية إليه. ويقدّم هذا الطبق، مع تشكيلة من الخضر والبطاطس المقلية.. |
رد: طريقه عمل شرائح اللحم يشهي >>><<< الله يعطيك العافية حنين الروح على هالوصفة الحلوة |
رد: طريقه عمل شرائح اللحم الله يسلم اناملك على هالطبق الشهي والذيييذ دمت بصحه |
رد: طريقه عمل شرائح اللحم صحتين وعافيه على قلوبكم يارررب شي كتيير لزيز وبشهي http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-5c6ceff485.gif </B></I> |
الساعة الآن 12:30 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها