منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   طريقة عمل اقماع اللبنة (http://www.5jle.com/vb/f44/t18100.html)

حنين الروح 27 - 1 - 2012 06:07 AM

طريقة عمل اقماع اللبنة
 
طريقة عمل اقماع اللبنة








http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/Ug9...jpg_103341.jpg




المقادير:



ثلاثة أكواب ونصف الكوب طحين فاخر
ملعقتان طعام سكر
3 ملاعق طعام حليب بودرة ثلاث
ملاعق صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح، ملعقة طعام خميرة فورية
ربع كأس زيت
علبة زبادى صغيرة
ماء دافئ للعجن
على حسب الحاجة



طريقة التحضير:


نخلط المواد الجافة أولا، وبعد ذلك نضيف المواد السائلة ونعجن جيدا (باستخدام العجان)، نتركها لمدة ساعة بعد ذلك تفرد بالنشابة، ثم نصممها على شكل مستطيل كبير ويقطع هذا المستطيل على شكل شرائط بالطول ويلف كل شريط على "القمع" وبعد ذلك تترك لتختمر 10 دقائق وتوضع فى الفرن.

نمسح الأقماع ب (بيض + حليب) وتدخل الفرن وقت بسيط،
وعند إخراجهم من الفرن يتم حفظهم فى مكان بارد بمكان جاف وغير رطب أو أى وعاء عليه غطاء.

وبعد ذلك نقوم بوضع الحشو من اللبنة والزعتر.

بوارق الامل 27 - 1 - 2012 07:26 AM

رد: طريقة عمل اقماع اللبنة
 
يعطيك الف عافيه حنين الروح


الساعة الآن 03:10 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team