منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   الشاي الأحمر بالتفاح والتوابل العطرية (http://www.5jle.com/vb/f44/t18848.html)

ام يوسف 4 - 2 - 2012 02:20 PM

الشاي الأحمر بالتفاح والتوابل العطرية
 
[read]http://forum.hawahome.com/nupload/134473_1269525619.gif

الشاي الأحمر بالتفاح والتوابل العطرية
http://im13.gulfup.com/2012-01-23/1327338088814.jpg
المقادير:
6 أكواب شاي أحمر طازج (مغلي في الحال)
6 أكواب عصير توت بري
6 أكواب عصير تفاح
3 أكواب عصير برتقال
كوب ونصف سكر
كوب وربع عصير ليمون
9 أعواد قرفة مقسمة إلى أنصاف
ثلاثة أرباع ملعقة قرنفل (مسمار)
شرائح تفاح (اختياري)
الطريقة:
1- في قدر عميقة ضعي الشاي وعصير التوت البري وعصير التفاح وعصير البرتقال والسكر وعصير الليمون.
2- أحضري قطعة نظيفة من قماش قطني (الذي يستخدم في صنع اللبنة) وضعي في منتصفها القرفة والقرنفل واربطي القماش جيدا بحيث يشبه أكياس الشاي.
3- ضعي كيس التوابل الذي صنعته في قدر الشاي والعصائر.
4- ارفعي الخليط على نار متوسطة واستمري في التقليب باستخدام ملعقة من الخشب إلى أن يذوب السكر ويغلي السائل.
5- بعد الغليان، قللي الحرارة غطي القدر واتركي السائل يغلي على نار هادئة جدا لمدة نصف ساعة تقريبا.
6- انزعي كيس التوابل وتخلصي منه، واسكبي السائل في الأكواب وزينيها بشرائح التفاح الطازج (اختياري).
لتحضير المشروب في قدر الطهي البطيء:
أضيفي جميع المكونات في القدر واتركيها لمدة 5 إلى 6 ساعات أو اضبطي التشغيل على الحرارة المرتفعة واتركي المكونات لمدة ساعتين ونصف فقط ثم تخلصي من كيس التوابل واسكبي المشروب وقدميه بنفس الطريقة السابق ذكرها.
ملحوظة:
الكمية تكفي لتحضير 22 كوبا من المشروب، والكوب الواحد يمنحك 139 سعرا حراريا.
[/read]

حمـود 4 - 2 - 2012 02:26 PM

رد: الشاي الأحمر بالتفاح والتوابل العطرية
 
يعطيك العافية ام يوسف على الوصفة لكن ماادري هل هي لذيذة ام لا

Riita Des 7 - 2 - 2012 03:19 PM

رد: الشاي الأحمر بالتفاح والتوابل العطرية
 
مره رائعه ولذيذه هذه الوصفه كل الشكر لك


الساعة الآن 10:54 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team