منتديات خجلي - كيك الفاني وشوكولا والفستق بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

كيك الفاني وشوكولا والفستق بالصور

* المقادير :

375g الدقيق
200g السكر
180g الزبدة اللينة
4 بيضات
20cl من الحليب الدافئ
55g الشوكولاته
1 ملعقة شاي ملعقة طعام معجون الفستق
1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة
1 كيس من سكر الفانيليا

* الطريقة :
1 نسخن الفرن درجة 160

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232210.jpg

* نخفق الزبدة مع صفار البيض ومسحوق السكر

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232310.jpg

* نضيف الدقيق والخميرة والحليب الدافئ و نخفق حتى نحصل على خليط متجانس

* 2 نقسم الخليط الى 3 اقسام

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232311.jpg

* نذيب الشوكولا ونضيفها الى قسم من الخليط

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232312.jpg

* نمزج الكل جيدا حتى الحصول على كريمة

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232410.jpg

* نضع عجينة الفستق في اناء ونخفقها جيدا

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232411.jpg

* ثم نضيف القسم الثاني من الخليط ونخفق حتى نحصل على كريمة

* نأخد القسم الأخير من الخليط ونضيف له كيس الفاني

* ونضع الكل جانبا

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232412.jpg

* نأخد بياض البيض نخفقه جيدا حتى الحصول على كريمة متضاعفة بيضاء ونقسمه الى 3

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232413.jpg

* نوزعها بالتساوي على كريمة الشوكولا وكريمة الفستق وكريمة الفاني

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232510.jpg

* ونمزج جيدا

* نأخد المول الذي سندخله الفرن ويكون مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232511.jpg

* نضع خليط نصف كمية الفاني ثم نصف كمية الشوكولا ثم نصف كمية الفستق

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232512.jpg

* ثم نعيد الطبقات مرة أخرى

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232610.jpg

* ندخلها الفرن ساعة كاملة على نار هادئة حتى تنضج

* هذه بعض الصور عند تقديمها

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232710.jpg

http://i69.servimg.com/u/f69/14/89/06/93/51232810.jpg
وبالهنا والعافيه
على قلوبكم أحبتي