منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   طريقة عمل الفطائر بالجبنة والبيض (http://www.5jle.com/vb/f44/t22204.html)

صعب المنال 13 - 3 - 2012 07:12 AM

طريقة عمل الفطائر بالجبنة والبيض
 
طريقة عمل الفطائر بالجبنة والبيض 2012 , طريقة عمل الفطائر بالجبنة والبيض بالصور , شرح طريقة عمل الفطائر بالجبنة والبيض , فطائر الجبنه والبيض , صور فطائر الجنبه والبيض , عمل فطائر الجنبه والبيض , فطائر الجبنه , فطائر البيض , فطائر الجبنه والبيض 2012







http://www.hayah.cc/forum/imgcache/184031.png

المكونات والمقادير:

العجينة:

كوب حليب جاف
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة
رشة سكر
ماء
ملح
للحشو:

جبن شيدر مبشور
قطع جبن
بقدونس
بيضة .وملعقة قهوة
4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/184032.png


التحضير والإعداد:


اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة

اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر

اقسمي العجينة إلى اربعة قطع


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/184033.png

افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة

رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود

لفي الأطراف كما في الشكل


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/184034.png
اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/184035.png

وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة


اكملي باقي الفطائر

اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/184036.png

ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
اخرجي طبق الفطائر
اكسري بيضة في كل فطيرة
اضيفي قطعة من الجبن
رشي بالفلفل الاحمر
أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/184037.png


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/184038.png






امــورة 14 - 3 - 2012 11:10 AM

رد: طريقة عمل الفطائر بالجبنة والبيض
 
اشكرك على مجهوداتك كلها

Riita Des 16 - 3 - 2012 06:50 PM

رد: طريقة عمل الفطائر بالجبنة والبيض
 
http://alfrasha.maktoob.com/up/12521635451579431054.gif


الساعة الآن 12:26 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team