طريقة عمل فطيرة الحبش 2012 طريقة عمل فطيرة الحبش , طريقة عمل فطيرة الحبش بالصور , صور طريقة عمل فطيرة الحبش 2012 , صور طريقة عمل فطيرة الحبش , فطيره الحبش , فطيره الحبش 2012 , عمل فطيره الحبش , شرح طريقة عمل فطيرة الحبش 2012 , عمل فطيره الحبش لذيذه , فطيره الحبش الذيذه http://www.lahamag.com/pictures/Arti...522bf371f1.jpg
تحضير الحشوة
تخلط هذه المكونات معاً للحصول على الصلصة البيضاء تضاف إليها بيضة مخفوقة و100 غرام من جبنة الغرويار تحضير العجينة يوضع الدقيق والزبدة في خلاطة الطعام ويخلطان معاً للحصول على مزيج محبّب. يضاف الحليب والملح والبيض إلى المزيج ويتابع الخلط للحصول على عجينة متماسكة في جهة واحدة من وعاء الخلاطة. إذا كانت العجينة غير متماسكة جيداً، أضيفي 10 غرامات من الزبدة. توضع العجينة في قالب قطره 28 سم، وتثقب بواسطة الشوكة قبل حفظها في قسم التجليد من الثلاجة لمدة 15 دقيقة. تخبز العجينة لمدة 20 دقيقة في فرن حرارته 350 درجة مئوية ثم تخرج منه التحضير تحضر الحشوة من خلال وضع الزبدة في القدر. يضاف إليها الدقيق ويخلط مع الزبدة. يضاف من ثم الحليب والملح والفلفل الأبيض للحصول على صلصة متوسطة الكثافة. تضاف الجبنة والبيضة المخفوقة. يبسط في قعر الفطيرة لحم الحبش المقلي. يغطى اللحم بالصلصة ويرش فوقه المزيد من الجبنة قبل خبزه لمدة 10 دقائق أو 12 دقيقة إضافية في فرن حرارته 350 درجة مئوية حتى يصبح سطح الفطيرة وردي اللون. |
رد: طريقة عمل فطيرة الحبش 2012 كتير حلوة يسلمو الايادى |
رد: طريقة عمل فطيرة الحبش 2012 |
الساعة الآن 08:00 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها