طريقه عمل صدور دجاج بالجبنه 2013 , طريقه عمل صدور دجاج بالجبنه , صدور دجاج بالجبنه , صور صدور دجاج بالجبنه , صدور دجاج بالجبنه بالصور , شرح طريقه صدور دجاج بالجبنه 2013 , شرح طريقه عمل صدور دجاج بالجبنه 2013 , صدور دجاج بالجبنه لذيذه , صور صدور دجاج بالجبنه لذيذه







http://www.monsterup.com/upload/1271941134126.jpg


* المقادير: *

العجين:

- كأس طحين

- 2 كأس حليب

- ملعقة كبيرة روب

- بيضة- ملح


** الحشو:

- صدر دجاج مفلل

- علبة جبنة مبشورة

- ملح

- فلفل اسود

- باشميل

- جبن موزريلا للتزيين


* التحضير:

- نخلط مقادير العجين مع بعض ثم نمسح مقلى تيفال بالقليل من الزيت.

- نسكب كمية مناسبة من العجينة السائلة و تترك حتى يشتد سطحها ويجف السائل منها وترفع و بذلك نحصل على الكريب.

- نكرر الطريقة حتى ننتهي من المقدار.

- تخلط مقادير الحشوة مع بعضها جيدا ثم نحشي بها الكريب وتلف على هيئة أسطوانات تنقل لصينية الفرن.

- يحضر الباشميل ثم يسكب على الكريب وينثر الجبن الموزريلا على السطح ثم يزج الطبق في فرن متوسط الحرارة حتى يشتد ويحمر السطح.