طريقة عمل سلطة المكرونة الحارة طريقة عمل سلطة المكرونة الحارة http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61 المقادير: * 2/1 كيلو مكرونة حلزونية ملونة * 4ثمرات بندورة صغيرة مقطعة أنصاف * ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح * ثمرة خيار مقطعة شرائح * تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح * 2بصلة خضراء مقطعة شرائح * 8 شرائح لحم مدخن * 2 ملعقة صغيرة زبد * 2 ملعقة كبيرة كاتشاب * ملعقة صغيرة صلصة حارة * ملح * فلفل طريقة التحضير: * أولاً تسلق المكرونه وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيداً جيداً * ثم تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير * ثم تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى صحن التقديم تخلط سوياً كل العناصر * ثم تضاف إلى المعكرونة ويقلب الخليط باحتراس ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وصحتين. |
رد: طريقة عمل سلطة المكرونة الحارة تسلم يمينك الله يعطيك الف عافيه مشكوره |
الساعة الآن 02:25 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها