منتديات خجلي - لفائف التونه, خطوات عمل لفائف التونه , طرق تحضير طبق لقائف التونه

لفائف التونه الجديده 2012, طريقه لفائف التونه 2012 , احلى لفائف تونه 2012 , اجمل اكله لفائف التونه 2012 , لفائف التونه 2012 ، احلى لفائف 2012 ، لفائف التونه المميزه 2012 ، لفائف التونه الممتازه 2012 , اجددطريقه للفائف التونه 2012

السلام عليكم
كيفكم صبايا أخباركم؟؟
اليوم جايبه لكم طبخه أنما إيه تآخذ العئل>>أموت أنا

لفيت ودورت عليها بالنت بس للأسف ما لقيتها
أخذت وصفتها من مرت خالي
وبصراحه برمضان السفرة ما تخلى منها
ونسويها مرة بالأسبوع من يوم ما عرفناها
هي تعتبر طبق جانبي وممكن تقدميها لضيوفك مع الشاهي
المهم نبدأ بالمقادير:
الطبقة الأولى { بصل شرائح - فلفل رومي شرائح - ملعقتين ك زيت}
الطبقة التانيه { خبز التوست <يفضل لوزين ويكون بر> -علبه تونه -بصل مفروم - ملعقتين ك معجون طماطم -شوية ملح- بهارات حسب الرغبه}
الطبقة الثالثه {ثلاث ملاعق ك جبنه سايله- علبه قشطة}
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ نشمر عن ساعدينا ونشتغل
الطبقة الأولى:
أول شي نجيب البصل والفلفل الرومي ونحمرهم على الزيت

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443017_450.jpg

•

http://swarih.com/storeimg/img_1333443019_320.jpg

ونحركها لين تبدأ تلين وتطلع ريحتها

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443018_190.jpg

ونخرجها ونحطها بالصينيه زي كذا

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443019_571.jpg

الطبقة الثانيه:
أعذروني ما صورت طريقة التونه نسيت http://swarih.com/storeimg/img_1333443017_280.gif
{فيها سر اللي هوا نفتح علبه التونه بس نخلي الغطا عليه ونخرج الزيت اللي فيها نحط شويه من بالصاج والباقي ينرمي لأنو لو كثر الزيت يجيب لك حرقة بالصدر}
نحمر البصل المفروم على زيت التونه
نحط معجون الطماطم فوقه
وبعدها نجيب التونه ونحطها فوقه ونخليها شويتين ونحط فوقها البهارات والملح ونخليها لين تنضج
إذا حسيتيها ناشفه حطي عليه شويه مويه

بعد ما تجهز التونه

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443018_889.jpg

*******
بعدين نجيب التوست ونقطع أطرافه ونفردة بالفرادة زين عشان ما يتقطع إذا لفيناه

ونبدأ نحشي قطع التوست بالتونه

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443023_974.jpg

وبعدين نلفها

http://swarih.com/storeimg/img_1333443025_720.jpg

ونرصها في الصينيه فوق البصل والفلفل الرومي

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443024_445.jpg

ونكمل الباقي لما تتعبى الصينيه بذا الشكل

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443024_206.jpg

واللحين نبدأ في الطبقة الثالثه..

الطبقة الثالثه:

نجيب زيدية ونحط القشطة كلها و3 ملاعق جبنة سايله

http://swarih.com/storeimg/img_1333443022_419.jpg

ونحركها لما تسير زي كذا

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443025_918.jpg

ونصبها فوق التوست

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443021_802.jpg

وندخلها الفرن من تحت خليها 3 دقايق
وبعدين من فوق خليها لما تحمر شوي وخرجيهاا

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443023_621.jpg

هذا شكلها من جوا

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443022_528.jpg

بعد التقديم

.http://swarih.com/storeimg/img_1333443021_272.jpg