|
طريقة عمل فطيرة الضفائر طريقة عمل فطيرة الضفائر http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61 المقادير: 2 كوب دقيق 1 م-ك سكر 1 علبة حليب ( ربع كوب ) 1 م-ص خميرة 1 م-ص ملح ربع كوب صغير زيت الطريقة: يتم عجن المقادير السابقة سويا حتي الحضول علي عجينة متماسكة القوام ثم تترك عجينة فطائر الظفائر حتي تتخمر و تهدأ ثم يتم تحضير الحشوة و الحشوة تتكون من اللحم المفروم او الدجاج المقطع شرائح ثم تفرد عجينة فطائر الظفائر باستخدام النشابه و تقطع العجينة الي دوائر صغيره ثم تضاف الحشوة الي وسط عجينة الفطائر ثم يتم لف فطائر الظفائر و تغلق جيدا و من ثم تدهن العجينة بالحليب او البيض ثم تدخل فطائر الظفائر الي الفرن و تترك حتي النضج و تقدم فطائر الظفائر الي مائدة الطعام |
رد: طريقة عمل فطيرة الضفائر يمي..يمي شي لذيذ الله يعطيك العافيه تسلم يمينك =) |
رد: طريقة عمل فطيرة الضفائر يسلمو يسلمو يا حنين ( تراها بلحن بعد انا وبنت عمتي نقوول بنسويها برمضان بس اي هين وجيهنا مو وجيه اللي بتسوي خخخخ بصراحه قد سويتها ولا ضبطت ف ماابي اغامر ويضحكون علي مره ثاانيه اقضب ارضي ابرك هع هع بس شكلها مررره يشهي يعطيك العافيه يا الغلااااا ودي الريم |
| الساعة الآن 02:58 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها