|
الفراخ المحشية , الذ فراخ محشية , فراخ محشية ولا اطعم الذ فراخ محشية , طريقة فراخ محشية 2012 , من اروع طرق الفراخ المحشية , فراخ محشية ولا اطعم , من اطعم طرق الفراخ المحشية ,الفراخ المشوية الجميلة,الفراخ المشوية اللذيذة,احلى فراخ مشوية,اطعم فراخ مشوية,اسهل طررق الفراخ المشوية فراخ مشوية ولا اجمل,فراخ مشوية بتجنن,فراخ مشوية روعة نبتدي الوصفه بقي : فرخه متوسطه و يا ريت لو صغيره متبله كويس ببصل مبشور و طماطم مبشوره و فلفل و ملح و رشه حبهان نصف كوب ارز بصله مبشوره متوسطه كبد فراخ حوالي نصف كوبايه مغسوله كويس بملح و خل و مقطعه صغير معلقتين سمن ملح و فلفل و بهار و رشه جنزبيل الطريقه : 1-شوحي البصله علي النار لحد ما تبقي دهبي و ضيفي الكبد و قلبي 2-لما تلاقي الكبد لونها اتغير و اتشوحت مع البصله ضيفي البهارات و ملح و فلفل و رشه جنزبيل بس شويه بهارات حلوين 3-حطي كوبايه ميه و سيبيها تغلي شويه و بعدان ضيفي الارز المغسول طبعا و منقوع شويه 4-لما الارز يغلي و يتشرب الميه حتلاقي لونه اغمق من البهارات و الكبد اقفلي النار و كده الحشوه جاهزه 5- هاتي بقي الفراخ المتبله و احشيها و دخلي الرز بيو الوراك و الجوانب و الصدر طبعا و قفلي رجلاها بالخلة 6-ادهنيها من بره سمنه و بعدان انا بحطها في كيس الفرن بتستوي و تتحمر و بتطلع حلوه اوي ،بس خليها علي الرف اللي في النص او لو ما عندكيش حطيها في صينيه و عليها كوبايتين ميه و غطيها بورق الفويل و لما تفتحي عليها و تستوي شيلي الفويل علشان تحمر بس اوعي تسلقيها الرز بيعجن و نكهته بتنزل في الشوربه جربي طريقتي و ادعيلي |
| الساعة الآن 01:55 PM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها