منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   طريقة عمل الازانيا بالصور 2012 ، كيفية تحضير الازانيا بالخطوات المصورة (http://www.5jle.com/vb/f44/t26816.html)

ليلة 19 - 4 - 2012 01:39 AM

طريقة عمل الازانيا بالصور 2012 ، كيفية تحضير الازانيا بالخطوات المصورة
 
طريقة عمل الازانيا بالصور 2012 ، كيفية تحضير الازانيا بالخطوات المصورة 2012 ، الكانيولنى 2012 ، طريقة عمل الكانيولونى المالح 2012 ، اشهى لازانيا باللحمة المفرومة 2012 ، الازانيا المالحة بالصور خطوة بخطوة 2012 ، افضل طريقة لتسوية الازانيا 2013 ، اروع لازانيا لعام 2012

http://sub5.rofof.com/img3/02dfxur27.png

المقاادير تكفي ل2 شخصين :
العجينة :
- 1 كيلو دقيق
- 9 بيوض
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة زيت زيتون
الحشوة :
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- 1 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة صاصة طماطم
- 2 بصلة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة زعتر
- 1 كوب بشاميل
- 1 كوب جبن مبشور.

الطريقة :
- نضع في المقلاة الزيت الزبدة ثم البصل المفروم والزعتر الطازج ثم نضع اللحم المفروم
- في المقلاة الاخرى نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم
- نخلط محتويات العجينة بشكل جيد واعجنيها ثم افرديها جيدا بماكينة فرد العجين ونضع عليها الدقيق لكي تفرد اكثر
- نضع الملح والفلفل فوق اللحوم والصلصة وضيفي الصلصة فوق اللحم وقلبية جيدا
- قطعي العجينة على شكل مستطيل وفي صينية بايركس ضعي القليل من البشاميل رضي اللازانيا ثم ضعي اللحم وضعي قطعه اخرى ثم طبقة اللحم وهكذا
- ضعي القليل من الجبن المبشور ثم كرري العملية وضعي البشاميل فوق اخر طبقة وفوقة صوص الطماطم والجبن المبشور وندخلها الفرن الى ان تحمر الطبقة الخارجية.


الساعة الآن 03:39 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team