طريقة عمل اسباجيتي Spaghetti طريقة عمل اسباجيتي Spaghetti اسباجتي بالمحار المقادير نصف كيلو مكرونة إسباجتي 600 جرام محار ملعقة كبيرة زيت زيتون فلفل أحمر مطحون 4 فصوص ثوم مبشور 400 جرام طماطم عصير ليمونة بقدونس الطريقة يغسل المحار جيدا بماء بارد. يوضع في مقلاة بها قليل من زيت الزيتون الساخن علي نار متوسطة. يضاف الفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين. تضاف الطماطم بعد تقطيعها قطع صغيرة. يترك الخليط ليغلي لمدة عشر دقائق. تسلق المكرونة في ماء مغلي لمدة عشر دقائق. ثم تضاف إلي الخليط السابق وتقلب. ثم تترك علي النار لمدة دقيقتين حتى تسخن. ثم يضاف قليل من الليمون والبقدونس . |
الساعة الآن 12:26 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها