منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   حلويات سورية سريعة بالصور 2012 , خطوات تحضير عمل البرازق السورى 2012 (http://www.5jle.com/vb/f44/t29975.html)

بنوته شقيه 11 - 5 - 2012 02:15 AM

حلويات سورية سريعة بالصور 2012 , خطوات تحضير عمل البرازق السورى 2012
 
عمل البرازق السورى 2012 , حلويات سورية سريعة 2012 , خطوات عمل البرازق السورى 2012 , طريقة عمل البرازق السورى 2012 , حلويات سورية سريعة بالصور 2012 , خطوات تحضير عمل البرازق السورى 2012




http://swarih.com/storeimg/img_1335557540_529.jpg
المطبخ: السوري

http://swarih.com/storeimg/img_1335557540_292.jpg



المقادير
  • كوب من الزبدة الحلوة، مصفَّاة
  • كوب من السكر الناعم (بودرة)
  • ملعقة صغيرة ونصف من البايكينغ باودر
  • بيضتان متوسطتا الحجم
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
  • ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض
  • 3 أكواب من الدقيق المنخول
  • رشة من الملح
  • قليل من حبوب السمسم، نصف مُحمَّصة
  • فستق حلبي، مقطع تقطيعاً ناعماً
http://swarih.com/storeimg/img_1335557540_292.jpg




1- نخفق الزبدة والسكر في خلاَّط حتى يُصبح الخليط قشديّ القوام وشاحب اللون.
2- نضيف البيض والفانيليا والخل إلى الخليط ونستمرّ بالخفق.
3- نضيف أخيراً الدقيق والملح والبايكنغ باودر إلى الخليط حتى يصبح عجينة، ثم نضع العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة.
4- نخرج العجينة من البراد ونقطّعها إلى كرات، ونرقُّ كل كرة إلى قرصٍ، ثم نرَصُّ الفستق الحلبي في جانب من القرص، وحبوب السمسم في الجانب الآخر.
5- نخبزُ البرازق في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً باهتاً.


الساعة الآن 01:48 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team