|
طريقه ورق العنب 2013 , اعداد صينية ورق عنب 2013 طريقه ورق العنب 2013 , اعداد صينية ورق عنب 2013 , طريقة لورق العنب بالفرن 2013 , طريقة سهله اعداد ورق العنب 2013 , طريقه جديدة ورق العنب بالفرن 2013 , لاول مرة طريقه عمل صينية ورق العنب 2013 , طريقه جديدة لعمل صينية ورق العنب روعه 2013 , ابسط وصفه لورق العنب تاخد العقل 2013 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. http://www.cooolgirls.com/images/smilies/smile.gif http://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif بدون مقدمات ..http://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif طريقه عمل ورق العنب بالصينيه ..http://www.cooolgirls.com/images/smilies/4.gif الطريقه : أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفس نضع الحشوه على الأرز مع إضافة ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده وكوب شاي زيت زيتون وفي الأخير الملح والبهارات نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه حضر صينيه دائريه أو مستطيله تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه انا ماحطيت لأن محد بياكله المهم نصف ورق العنب بالصينيه ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون نغلف الصينيه بالقصدير نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج وهذا شكله بعد الإستواء نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم وهذا شكله النهائي http://forums.graaam.com/images/imag...b5c70c8412.jpg http://forums.graaam.com/images/imag...0c54c9e727.jpg والله ان شكله حلووووو لكن ماحبه ههههههههههههههههه |
| الساعة الآن 03:56 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها