منتديات خجلي - طريقة عمل شوربة الشمندر بالكريما , بالصور طريقة عمل شوربة الشمندر بالكريما

طريقة عمل شوربة الشمندر بالكريما , بالصور طريقة عمل شوربة الشمندر بالكريما

كيفية تحضير شوربة الشمندر بالكريما , طريقة عمل شوربة الشمندر بالكريما , بالصور طريقة عمل شوربة الشمندر بالكريما , خطوات عمل شوربة الشمندر بالكريما , بالصور طريقة عمل شوربة الشمندر بالكريما , مكونات عمل شوربة الشمندر بالكريمة ,

http://fashion.al-moda.com/imgcache/74699.imgcache.jpg
منتدى خجلى
المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3-4 حبة متوسطة شمندر مقطع إلى مكعبات صغيرة
3 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
2 فص ثوم مهروس
1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مقطع إلى مكعبات
2 حبة متوسطة طماطم مقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 كوب مرق
1 كوب كريما
2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير
1.في قدر سميكة القاعدة، ضعي الزيت، وسخّني على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي لمدة دقيقة. أضيفيالشمندر والفلفل والطماطم والملح والفلفل، قلبي لمدة دقيقتين أو 3 دقائق.

2.أضيفي المرق، دعي الشوربة تغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

3.ضعي الشوربة على دفعات في ابريق الخلاط. شغّلي لثوانٍ عدّة، إلى أن تصبح ناعمة.

4.أعيدي الشوربة في القدر، أضيفي الكريما والبقدونس. ودعي الشوربة تغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

5.اسكبي الشوربة، وقدميها مع مكعبات "التوست" المحمّصة.