|
وصفة المشبك , حلويات سريعة باردة , خطوات تحضير عمل وصفة المشبك وصفة المشبك , حلويات سريعة باردة , خطوات تحضير عمل وصفة المشبك وصفة المشبك , حلويات سريعة باردة , خطوات تحضير عمل وصفة المشبك http://swarih.com/storeimg/img_1335557228_865.jpg المطبخ: اللبناني المقادير
1- نحضر القطر مسبقا 2- ينخل الدقيق في وعاء ويضاف إليه الملح والخميرة والماء، ثم يعجن الخليط حتى تتشكل عجينة لينة ومتجانسة. 3- تترك العجينة في الوعاء وتغطى بقطعة من الشاش لمدة 3 ساعات حتى تختمر. 4- نسخن الزيت في مقلاة. نملأ قمع بالعجين ونسده باليد حتى نتمكن من إخراج الكمية المطلوبة. 5- يصب العجين في الزيت المغلي على شكل دوائر فوق بعضها وتترك حتى تحمر، ثم ترفع من الزيت وتغمس في القطر البارد. 6- تكرر العملية حتى انتهاء باقي العجين. |
| الساعة الآن 11:42 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها