منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   وصفة العثملية , حلويات سريعة باردة , خطوات تحضير وصفة العثملية (http://www.5jle.com/vb/f44/t35317.html)

جمر الغلا 2 - 7 - 2012 04:23 AM

وصفة العثملية , حلويات سريعة باردة , خطوات تحضير وصفة العثملية
 
وصفة العثملية , حلويات سريعة باردة , خطوات تحضير وصفة العثملية
وصفة العثملية , حلويات سريعة باردة , خطوات تحضير وصفة العثملية




http://swarih.com/storeimg/img_1335557177_229.jpg

المطبخ: اللبناني
وقت التحضير:
عدد الأشخاص: 15 شخص




المقادير

  • كيلو من عجينة العثملية او الكنافه
  • 500 غرام من القشطة الطازجة
  • 5 أكواب من القطر
  • 6 أكواب من الزيت للقلي
  • فستق حلبي مطحون وزهر الليمون للزينة




1- نقوم بقسم العجينة الى قسمين.
2- نرق العجين في صينية بقطر 30 سم ونرصها جيدا ونغمرها بالزيت ونضعها على النار ونقليها حنى تشقر جيدا، ومن ثم نصفيها ونضعها في طبق بحجم العجينة.
3- نقلي الكمية الثانية من العجينه بنفس الطريقه حتى يصبع عندنا دائرتين من العثملية المقليه.
4- نضع في طبق التقديم الطبقة الاولى ونسكب فوقها القشطة ومن ثم الطبقة الثانية، ونضع القطر بانتباه ونوزعه جيدا حتى تترطب كل الاطراف ونزينها بالقشطه والفستق وزهر اللمون.
5- تؤكل مباشره او تحفظ ليوم واحد في الثلاجه.



الساعة الآن 12:05 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team