منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/f44/)
-   -   الكباب الباريسى , طريقه عمل الكباب الباريسى , مقادير الكباب الباريسى (http://www.5jle.com/vb/f44/t35441.html)

جمر الغلا 3 - 7 - 2012 12:48 AM

الكباب الباريسى , طريقه عمل الكباب الباريسى , مقادير الكباب الباريسى
 
الكباب الباريسى , طريقه عمل الكباب الباريسى , مقادير الكباب الباريسى
الكباب الباريسى , طريقه عمل الكباب الباريسى , مقادير الكباب الباريسى

المقادير
180 غرام لحم بتلو .
50 غرام بصل .
50 غرام جزر .
150 غرام بطاطس .
50 غرام لفت .
50 غرام عش الغراب .
مقدار بسيط من مرقة اللحم.
زعتر

الطريقة
يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعبات.
تحمر كل الخضراوات مع الزبد، ويضاف لها عش الغراب.
يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على سطح الخضراوات مع مقدار من الماء يكفي لنضج اللحم.
بعد نضج اللحم يوضع الكباب والخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة.
بعدها توضع مرقة اللحم على النار ويضاف لها ملعقة صغيرة من الدقيق حتى يغلظ قوامها.
يوضع اللحم في طبق التقديم وبجانبه الخضراوات وعش الغراب، ويصب فوقه الصوص.

رماد الورد 3 - 7 - 2012 01:33 PM

رد: الكباب الباريسى , طريقه عمل الكباب الباريسى , مقادير الكباب الباريسى
 
كم هو جميلٌ مآطُرحَ لنآ.,
كلّ الشكر لِ سموّك وجميل ذآئقتك.,
نفحآت الجوريْ.,وعبير اليآسمينْ لِ جنآنكْ
ودّي وتقديريْ لِ روحكْ.,
http://www.njdy.net/vb/images/smilie...0%28110%29.gif

http://iraqnaa.com/ico/image2/f/n/ros072.gif

جمر الغلا 3 - 7 - 2012 08:18 PM

رد: الكباب الباريسى , طريقه عمل الكباب الباريسى , مقادير الكباب الباريسى
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رماد الورد (المشاركة 197195)
كم هو جميلٌ مآطُرحَ لنآ.,
كلّ الشكر لِ سموّك وجميل ذآئقتك.,
نفحآت الجوريْ.,وعبير اليآسمينْ لِ جنآنكْ
ودّي وتقديريْ لِ روحكْ.,
http://www.njdy.net/vb/images/smilie...0%28110%29.gif

http://iraqnaa.com/ico/image2/f/n/ros072.gif

http://www.alfrasha.com/up/7042361712125347820.gif


الساعة الآن 03:51 AM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team