|
عيش الهمبرجر بالصور, خطوات عمل عيش الهمبرجر , طريقة عمل عيش الهمبرجر عيش الهمبرجر بالصور, خطوات عمل عيش الهمبرجر , طريقة عمل عيش الهمبرجر عيش الهمبرجر بالصور, خطوات عمل عيش الهمبرجر , طريقة عمل عيش الهمبرجر http://swarih.com/storeimg/img_1334964686_744.jpg ده العيش الكيزر اعمليه ووفرى للسندوتشات يارب يعجبكم المقادير: 300 جرام طحين العادي 300جرام طحين الخاص للحلويات 180 جرام حليب 140 جرام الماء بيضة 30جرام زبدة معلقة غرام ملح معلقتان ونصفغرام سكر 25غرام خميرة خبز للتزين سمسم الطريقة أولاً نقوم بخلط جميع المقادير ونضع الماء حسب الحاجه ثم نخلط العجينة جيداً حتى نحصل على عجينة لينة * ثم نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها لمدة 3/4 الساعة تقريباً - ثم نقسم العجينة إلى 10 قطع وندهن الوجه بالبيض أو الحليب - ثم نقوم بتزين الوجه بالسمسم -ثم نضعهم في صينية الفرن ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها * ندخلهم فرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة - يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد. خلط المقادير عجن المقادير لتتكون عجينة لينة تكوير العجينة للتخمير . تزين الوجه بالسمسم ده بعد التسوية ده السندوتش بالهنا |
رد: عيش الهمبرجر بالصور, خطوات عمل عيش الهمبرجر , طريقة عمل عيش الهمبرجر سلمت يمناك ع الطرح الرائع يعطيك الف عافيه بانتظار جديدك بكل شوق ودى وتقديرى |
| الساعة الآن 02:58 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها